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Wir arbeiten noch an einer repräsentativen Webseite.

Fruchtig. Cremig. Unvergesslich. – unsere Berries & Cream Pancakes 🍓🥞✨

Wenn du auf der Suche nach einem Frühstück bist, das nicht nur satt, sondern richtig glücklich macht – dann solltest du unsere Berries & Cream Pancakes probieren. 

Sie vereinen alles, was man an einem perfekten Brunch liebt:

Frische Beeren der Saison, süße Banane, eine zart-cremige Mascarpone-Creme und feine weiße Schokoraspeln, die alles abrunden. Die Pancakes selbst sind fluffig, goldbraun gebacken und haben genau die richtige Balance zwischen locker und sättigend.

Ob als süßes Frühstück, als Highlight beim Sonntagsbrunch oder als kleine Auszeit zwischendurch – diese Pancakes sind ein echter Klassiker auf unserer Karte. Und weil sie nicht nur schmecken, sondern auch fantastisch aussehen, sind sie der perfekte Begleiter für dein nächstes Insta Frühstücksbild. 

Komm vorbei, lehn dich zurück und genieß den Geschmack von frischem Obst, luftiger Creme und einem Hauch Dessertgefühl – direkt im Herzen von Hamburg.

✨ Pancakes all day – weil Frühstück bei uns keine Uhrzeit braucht. 

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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This is your sign to level up your breakfast in Hamburg 🥞🍳✨

Wenn du auf der Suche nach DEM Frühstücks-Spot in Hamburg bist – du hast ihn gefunden. Willkommen im Café Amaya, wo Vielfalt, Geschmack und Ästhetik aufeinandertreffen.

Unsere Karte ist so vielseitig wie unsere Gäste:
✨ Fluffige Buttermilk Pancakes in unzähligen Variationen – ob mit Lotus, Pistazie, Bueno oder frischen Beeren
✨ Cremige Egg Benedicts auf weichem Brioche, mit Sauce Hollandaise, Bacon oder Lachs
✨ Aromatische Shakshuka-Kreationen – klassisch, mit Sucuk, Garnelen oder Trüffel
✨ Frisch belegte Stullen mit Mozzarella, Lachs oder Spiegelei
✨ Hausgemachte Bowls, French Toast, Sandwiches, Signature-Drinks & mehr

Ob süß oder herzhaft, deftig oder leicht, klassisch oder ausgefallen – bei uns findet jeder das Frühstück, das perfekt zu ihm passt. Und weil bei uns alles nicht nur schmeckt, sondern auch gut aussieht, ist ein Besuch im Café Amaya nicht nur ein Frühstück, sondern ein echtes Erlebnis.

🕗 Täglich ab 08:00 Uhr – wir sind bereit für deinen Lieblingsmoment am Morgen!

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

#cafeamaya #frühstückhamburg #brunchhamburg #pancakelover #shakshukalove #hamburgfoodie #breakfastspot #brunchinspo #foodiehamburg #frühstücksliebe #hamburgeats
Golden, fluffy & simply irresistible! 🥞✨

Pancakes sind nicht einfach nur ein Frühstück – sie sind eine kleine Auszeit vom Alltag. 🍯☕

Unsere Pancakes sind luftig, weich und kommen mit genau den Toppings, die dein Herz (und dein Hunger) begehrt. Ob klassisch mit Butter & Ahornsirup, cremig mit Mascarpone oder so richtig schokoladig mit Bueno-Creme, Nutella oder Oreo-Crumbles – wir haben für jeden Geschmack das perfekte Match.

Bock auf was Fruchtiges? Dann probier unsere Varianten mit frischen Beeren und Erdbeersauce. Oder darf’s mal was anderes sein? Unser American Breakfast bringt süß & herzhaft perfekt zusammen: Pancakes, Spiegeleier, knuspriger Bacon und Ahornsirup – einfach eine Geschmacksexplosion! 🔥

Egal ob Frühstück, Lunch oder einfach ein süßer Moment zwischendurch – bei uns gibt’s Pancakes zu jeder Tageszeit. Weil Genuss keinen Zeitplan braucht. 💛

Café Amaya – where pancakes become perfection.

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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Shakshuka Love – Herzhaft, würzig, unwiderstehlich! 🍳🔥

Shakshuka ist viel mehr als nur ein Gericht – es ist eine kulinarische Reise in die Aromen des Orients! Unser hausgemachtes Tomatenragout, verfeinert mit Gewürzen und Kräutern, bildet die perfekte Basis für zwei pochierte Bio-Eier. Serviert mit knusprigem Sauerteigbrot, ist es die ideale Kombination aus Würze, Cremigkeit und herzhaftem Genuss.

Ob du es klassisch mit Hirtenkäse bevorzugst, mit würziger Sucuk & Spitzpaprika, oder luxuriös mit Black Tiger Garnelen, Trüffelöl & Parmesan – bei uns findest du deine perfekte Shakshuka!

💛 Welche Art ist dein Favorit? Schreib es in die Kommentare und tagge jemanden, mit dem du diese Köstlichkeit teilen möchtest!

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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Crispy, fluffy, sweet & savory 🥞🍗✨

Brunch ist nicht nur eine Mahlzeit – es ist ein Erlebnis! Und unser Chicken & Pancake bringt alles mit, was dein Foodie-Herz begehrt 💛

🍯 Fluffige Pancakes – goldbraun gebacken, innen weich, außen leicht knusprig und mit einem Hauch Butter verfeinert

🍗 Knuspriges Hähnchenbrustfilet – saftig von innen, perfekt crunchy von außen für den ultimativen Genuss

🍳 Zwei Bio-Spiegeleier – sonnig, cremig und perfekt für den extra Protein-Boost

🍁 Echter kanadischer Ahornsirup – süß, karamellig & das i-Tüpfelchen für die perfekte Geschmacksexplosion

🔥 Sweet meets savory – besser wird’s nicht! 🔥

Stell dir vor, wie du mit deinen Lieblingsmenschen im Café Amaya sitzt, die erste Gabel nimmst und das Zusammenspiel aus süßem Ahornsirup, herzhaftem Bacon und fluffigen Pancakes dich einfach umhaut. 

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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One bite at a time! 🍽✨

Wir haben Stullen mit hochwertigen Zutaten, raffinierten Aromen und einem Hauch von Luxus neu interpretiert. Egal, ob du auf der Suche nach einer herzhaften oder einer feinen, delikaten Kreation bist – unsere handverlesenen Stullen bieten dir für jede Gelegenheit den perfekten Genuss.

🥑 Mozzarella Stulle – Ein mediterraner Traum! Cremiger Büffelmozzarella, Avocado-Hummus, knackiger Salat, saftige Tomaten und eine aromatische Balsamico-Creme auf rustikalem Sauerteigbrot – perfekt für Feinschmecker, die leichte und elegante Aromen lieben.

🖤 Trüffel Stulle – Die luxuriöse Wahl für echte Genießer. Zwei Bio-Spiegeleier, samtiges Avocado-Hummus, gegrillte Garnelen, feinster Parmesan und eine edle Trüffelmayo – ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verwöhnt.

🐟 Lachs Stulle – Ein Hauch von Meeresfrische! Räucherlachs, feiner Kaviar, cremiger Frischkäse, würziger Avocado-Hummus, knackiger Salat und zwei perfekt gebratene Bio-Spiegeleier auf hochwertigem Brot – ein Highlight zu jeder Tageszeit.

🍳 Spiegelei Stulle – Herzhaft, deftig und voller Geschmack! Zwei Bio-Spiegeleier, zarter Gouda, würziger Hirtenkäse, Avocado-Hummus und veredelter Kimchi-Sesam – für alle, die es deftig und köstlich mögen.

✨ Markiere uns in deiner Story & teile deinen persönlichen Stullen-Moment!

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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Breakfast goals? 🥞🍳✨

Wer braucht schon einen Grund, um gutes Essen zu genießen?

Von fluffigen Pancakes mit Lotus oder Pistazien, über herzhafte Egg Benedicts mit cremiger Hollandaise, bis hin zu würzigem Shakshuka – wir servieren euch puren Genuss auf jedem Teller. 

Dazu einer unser erfrischender Cocktails oder ein hausgemachter Iced Latte und euer perfektes Breakfast-Erlebnis ist komplett. 

Egal, ob ihr den Tag langsam starten wollt oder euch mit Freunden auf ein ausgiebiges Frühstück trefft – bei uns findet ihr die perfekte Balance zwischen herzhaft & süß.

👉 Maklert eure Liebsten und sichert euch euren Platz bei uns! 

Wir freuen uns auf euch ✨

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
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Lazy Sundays taste better with pancakes & coffee! ☕🥞✨

Sonntag ist der perfekte Tag, um sich eine kleine Auszeit zu gönnen – und wo könnte das besser gehen als im Café Amaya? 😍

Unsere Lotus Biscoff Pancakes sind die ultimative Verwöhnung für den perfekten Start in den Tag. Fluffige, goldbraun gebackene Pancakes, mit einer großzügigen Portion Schlagsahne – ein süßer Traum, der auf der Zunge zergeht! 🤤✨ 

Dazu passt unser hausgemachter Signature Drink, der nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern euren Brunch geschmacklich auf das nächste Level bringt.

Ganz egal, ob ihr den Sonntag gemütlich mit Freunden verbringt, euch ein süßes Frühstück gönnen wollt oder einfach mal einen Moment für euch selbst braucht – bei uns könnt ihr den Stress der Woche hinter euch lassen und euch auf das konzentrieren, was wirklich zählt: guter Kaffee, köstliches Essen und pure Entspannung.

Makiere jemanden, der Café Amaya noch kennenlernen muss – und lasst uns das Jahr gemeinsam ausklingen! 🎉

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
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Pure Eleganz auf dem Teller – unsere Lachs Stulle ist der Genuss, den ihr euch verdient! 

Unsere Lachs Stulle ist viel mehr als nur ein Frühstück – sie ist ein Erlebnis für jeden Moment des Tages. Auf einer Scheibe herzhaftem Brot treffen sich zwei perfekt gebratene Bio-Spiegeleier mit cremigem Avocado-Hummus und feinem Frischkäse. Dazu gesellt sich knackiger Salat, zarter Räucherlachs, edler Kaviar und eine aromatische Trüffelmayo, die alles harmonisch abrundet.
Jeder Bissen ist eine Symphonie aus Frische und Raffinesse, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Perfekt für ein entspanntes Frühstück, einen luxuriösen Lunch oder einen besonderen Genussmoment zwischendurch.

📍 Besucht uns im Café Amaya, Quarree Wandsbek, und probiert diesen  Genuss selbst aus.

✨ Vergesst nicht, uns auf euren Bildern zu markieren. 

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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Alles beginnt mit einer Tasse Kaffee – und bei uns wurde daraus so viel mehr! ☕❤️

Seit Anfang November haben wir unsere Türen für euch geöffnet, und was sollen wir sagen? Eure Unterstützung, eure Besuche und all das großartige Feedback haben die letzten Wochen für uns unvergesslich gemacht.

Von unserem allerersten Frühstücksgericht bis hin zu euren Lieblings-Bowls und -Desserts – ihr habt Café Amaya zu einem Ort gemacht, an dem Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.

In einer Woche ist Neujahr, und wir können es kaum erwarten, 2025 gemeinsam mit euch noch besser und geschmacksvoller zu machen.

Kommt vorbei, genießt die letzten Tage des Jahres mit uns, und lasst uns auf viele weitere köstliche Momente anstoßen!

📍 Café Amaya | Quarree Wandsbek
🕗 Täglich ab 08:00 Uhr

Makiere jemanden, der Café Amaya noch kennenlernen muss – und lasst uns das Jahr gemeinsam ausklingen! 🎉

🖤 Café Amaya
📍 Wandsbeker Marktstraße 103-105, 22041 Hamburg | Quarree Wandsbek
⏰  Montag - Sonntag von 8:00 - 00:00
◽️ cafe-amaya.de | 040 306 030 033

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